sábado, 17 de janeiro de 2015

Sabadooou... com um deliciosa e pratica Torta de Limão

Nada como uma deliciosa sobremesa prática e rápida para o final de semana!!

Essa receita é super prática, vamos precisar de:
- 06 Ovos
- 10 Colheres de sopa de Maisena
- 12 Colheres de sopa de Trigo c/ fermento
- 01 Xícara de açúcar (para o glacê)
- 02 Limões
- 300g de Margarina c/ sal
- 01 Pitada de sal
- 01 Lata de leite condensado
- 1/2 caixa de Creme de leite s/ soro


PREPARANDO A MASSA
em um travessa coloque as 10 colheres de maisena; as 10 colheres de trigo; 300g de margarina; 06 gemas; 01 pitada de sal e 1 colher rasa de sopa com açúcar. Misture tudo até ficar uniforme, abra a massa em uma travessa anti-aderente (ñ precisa untar) e deixe pré cozida.

PREPARANDO O RECHEIO
bata na batedeira o leite condensado por 5min, quando começar a ficar um pouco grosso despeje a 1/2 cx do creme de leite e bata por mais 5 min, por último coloque o suco de 01 limão e bata até ficar consistente. (se por ventura não ficar muito consistente coloque no fogo por 6min, mechendo igual a brigadeiro)

PREPARANDO O GLACÊ
coloque as 6 claras na batedeira e bata até ficar em clara em neve, depois despeje a xícara de açúcar aos poucos, bata até ficar bastante consistente.

MONTANDO A TORTA
após tirar a travessa com a massa pré aquecida, despeje o recheio e por cima o glacê! e com um garfo puxe o glacê fazendo pontinhas. deixe no forno até dourar.


E ESTÁ PRONTA A SUA TORTA :)


Bon appetit!!

sexta-feira, 16 de janeiro de 2015

Hoje é sexta-feiraaaaaaaaaa...

Hoje é sexta-feiraaaaaaaaaa.... 
Mas a semana foi puxada e você esta com aquela baita preguiça de sair de casa!! Mas ta afim de fazer algo diferente com o amor!!!!! Ô preguiça heinnn...
Que tal um jantar feito por você??
aproveita e coloca um filmezinho no netflix, comprar aquela coquinha gelada e mãos a massa, ou melhor mãos no frango,rsrsrs... 

Frango ao curry da Manuelita

INGREDIENTES
- 01 peito de frango grande cortado em cubos
- 01 colher de chá de curry
- Coentro (a gosto)
- Sal ( a gosto)
- ½ copo de requeijão
- 03 fatias finas de queijo mussarela
- ½ cebola picada
- 01 colher de chá de Alho em pasta
- 01 colher de sopa de margarina
- 01 colher de sopa de óleo

MODO DE PREPARO

Em uma frigideira coloque a colher de margarina e espere derreter, depois refogue o alho e a 
cebola e coloque a colher de curry, depois jogue o frango picado com sal, mecha por uns 5min, p/ ajudar a fritar mais rápido despeje 01 colher de sopa de óleo e tampe. Quando o franjo estiver frito, escorra o óleo e jogue ½ copo de requeijão e o queijo mussarela picado e por último o coentro, deixe ferver por 5 min e está pronto. Serve 2 a 3 pessoas. Com 
acompanhamento um arroz branco com batata palha!

quinta-feira, 15 de janeiro de 2015

Receita de Cachorro - Quente delicioso

Quem me conhece sabe que amooooooooooooo comer, e quem gosta de comer como eu, tem q se virar na cozinha. Sabe aquela hora que bate uma fome louca e você olha para um lado, olha para o outro e tipo...o que vou comer??
Se, na sua casa tiver:
- 02 pedaços de Cebola
- 01  Alho
- 04 colheres de Extrato de tomate
- 05 folhas de Coentro
- 04 Salsicha cortada em pedaços
- 02 colheres de Creme de leite
- 01 colher de Margarina
- 1/2 Lata de Milho verde
- Pão
você já não morre mais de fome, levanta e vai preparar um rápido e delicioso cachorro quente.

Corta 2 rodelas de cebola e deixa em pedaços bem pequenos, 1 alho amassado o máximo possível, pega uma panela e deixa derreter 1 colher de margarina e coloca o alho e a cebola, deixa refogar por uns 2 min. Logo após coloque a salsicha para fritar, quando estiver quase frita coloque as 2 colheres de creme de leite e mecha bem. Em seguida coloque as 3 colheres de extrato de tomate e um pouquinho de água (marcando 2 dedos no copo,hehehe) mecha bem e coloque sal a gosto e por ultimo despeje o milho verde. Deixe cozinhar por 8min e esta pronto seu cachorro quente. E se tiver batata palha p/ encrementar fica perfeito ;)
(Rende +/- 08 pães)